Те самые абрикосы по 69 рублей

я благополучно пролюбил. Может, они где-нибудь и есть в окрестностях, но погода стоит жаркая, бегать по магазинам никакого желания нету, да и переть что-то за тридевять земель - тоже. Зато одна торговая сеть вчера порадовала персиками по 69-90. Сначала взял немножко на пробу, а то ведь иногда трава-травой попадаются. Эти оказались сочные и вкусные. Сегодня уже взял около пяти кило и заделал что-то типа пятиминутки. Сначала вынул косточки, порезал, измельчил куски персиков с сахаром в измельчителе, двадцать минут кипятил и закатал.

Первую опытную порцию сделал из расчёта: 1600 персиков на 600 гр песку, 250 гр. воды. Песок - белорусский, попробовал - сладко очень, поэтому булькнул туда четверть очищенного от цедры лимона. Вторую порцию делал уже от души: около 3100 персиков на 750 гр. песку и половина лимона. Вот это получилось из цикла "То, что надо". И персик чувствуется, и не приторное. Получилось пять 800 гр.банок и одна маленькая 270гр. . Её и уговорю в ближайшее время.

( И по традиции: )